完全発酵ならではのシャープな辛さと米の恵み・旨味を感じる、正に「米から真面目に造りました。」の言葉がぴったりの酒です。

蔵元：泉橋酒造(神奈川県)
アルコール度：16度
原料米：山田錦
精米歩合：58％